Mini barritas de chocolate

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Un simple chocolate modelado en forma original y envuelto con creatividad se puede transformar en un regalo…

Para hacer las mini barritas, derretir en el microondas el chocolate. Si lo deseas puedes poner alguna esencia que sea al aceite.

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Luego depositar con una cuchara en cada una de las cavidades

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llegar a todos los rincones del molde

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limpiar las orillas de cualquier excedente

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y al tener llena todas las cavidades levantar la silicona con ambas manos y dejar caer un par de veces para que salgan a la superficie las burbujas de aire que pudiesen haber. Luego refrigerar unos 10 minutos.

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y desmoldar

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Poner en bolsitas plásticas

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cerrar con corchetera o cinta adehesiva y poner en una bolsita de género con cinta y cualquier detallito que quieras agregar

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También se pueden usar otros moldes que tengas, por ejemplo este con formas de cucharas que llené con chocolate blanco coloreado con pinturas para chocolate en verde y rojo

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El chocolate sobrante de ninguna manera se perderá…

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Así queda finalmente transformado en un pequeño presente. Puedes hacer lo mismo con trufas, merenguitos, cocadas, calugas, etc.

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2 Comments

  • Maravilloso!!! Me encantaron tus recetas! Espero poder hacer algunas pronto. Solo tengo una duda que marca de colorantes usas para el chocolate? Jamas me ha quedado rojo o de algun color fuerte.

    Saludos

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