Pegamento comestible

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Las partes de las piezas modeladas se adhieren entre si con este pegamento, el mismo que se utiliza en flores y para fijar todo a la torta o cupcake.

Sólo se necesita:

CMC (polvo que venden en las casas de repostería)

Agua

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Prepara sólo un poco porque se utiliza una pequeña cantidad para pegar. En unos 10-15 ml de agua pones una pizca de CMC

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Veras que se encapsula el polvo, lo dejas así, cierras el frasco, lo agitas un poco y lo dejas reposar

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Al cabo de un rato verás que se transforma en una preparación algo espesa y así está lista para usar…eso es todo. Dura alrededor de una semana refrigerado, luego le aparecen hongos y obviamente no se puede utilizar.

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